Рацион вегетарианцев

Blackstar Интересная, но притянутая за уши и не научная, как по мне... такие характеристики, как "ничтожное" , "большое количество" - попросту демагогия.
Интересно ,что когтей у человека нет (ногти - это так)... Дк и копыт у него тоже нет в наличии. Как быть?
Представляете, а ведь у собаки 16 премоляров и 10 моляров, которыми она пережевывает пищу. А в табличке говорят, что 36 из собачих 46 зубов ей не нужны. Беда...
Хороши соотношения массы тела к органам у шакала, скажем коровы и большой обезьяны... Самое то...
Ну и так далее. Не стоит эту таблицу рассматривать серьезно...
Интересно пишут, что человек не способен регулировать содержание холестерина в крови из за чего сосуды засоряются. Подразумевают видимо вред животной пищи. А как объяснить то, что жители крайнего Севера питаются практически одним мясом? Я понимаю, что это крайний случай. Но ведь это доказывает, что организм человека может приспособится к любым условиям и любой пище. Следовательно человек не плотоядный или травоядный, он всеядный.
То, что у человека присутствуют черты скажем так хищника и травоядного, может говорить только о том, что человек изначально был всеядным собирателем\ падальщиком. Ну типа современного медведя и обезьян. Которые кстати и канибализмом не брезгуют по случаю.

Blackstar писав:Вот интересная сравнительная таблица животных и человека.

табличка финиш полный, по каждому пункту можно спорить

про неразвитые слюнные железы можно например рассказать собакам, ато они не знают что они на самом деле травоядные и слюной своей вечно везде брызгают...

а коровам рассказать например что их огромные желудки на самом деле не для травы, а для мяса, ато соотношение большое уж больно на хищников смахивают

но вообще смешно когда врач говорит что у человека пищевая система всеядного типа, а на это табличкой из инета оспаривают, конечно интернетам куда виднее, чем человеку с мед-образованием.

Я так и вижу как злой веган пилит эту таблицу,а слюна и пена ненависти капает на клавиатуру.

Хирург_Metal писав:Впринципе, здоровому молодому организму позволительно кушать ВСЁ ЧТО УГОДНО (имею ввиду любое блюдо в любом виде), главное не переборщить с количеством и режимом.

Пищеварительная система человека - типичная система всеядного типа.
Я просто не вижу смысла лишать себя того, что предназначено тебе природой.
Вобщем-то любой уклон в вегетарианство чреват серьёзным провалом иммунной системы. Пожалуй, я даже соглашусь с тем, что делать из еды культ - немного странно...

Немного о себе - вообще я склонен к полноте, но пока нахожусь в движении, работа, тренировки - причём нагрузки не такие уж сверхчеловеческие - просто постоянно на ногах, на сон остаётся 4-5 часов в сутки...Так вот, когда я влился в этот график, с меня ушло 12-15 кг без всяких супер-диет, причём я иногда могу себе позволить шаурму, сладости и шоколад.
Единственное исключение - я вообще не ем сахара. Заменил его мёдом.
Ах да, и дробное питание - хаваю не меньше 6-8 раз в сутки.
Утром лучше потреблять углеводы (каша, хлеб) + белок (сыр, творог, гарнир), особенно если ваша работа связана с достаточной интенсивностью. А к середине дня и к вечеру можно побаловать себя овощами-фруктами и нежирной молочкой)

вот ты вроде будущий врач да.
знаешь что для переваривания белков в желудке нужна кислая среда а для углеводов - щелочная?
и
шаурма сладости и шоколад нам природой не предназначались

знаешь что для переваривания белков в желудке нужна кислая среда а для углеводов - щелочная?
и
шаурма сладости и шоколад нам природой не предназначались

и именно поэтому придумали такую штуку как раздельное питание, чтобы не смешивать улгеводы и белки. организм сам подкорректирует среду, чтобы наи более эффективно переварить пищу. грубо говоря в различных отделах кишечника разная среда - кислотная и щелочная. заявление, что система пишеварения человека сугубо щелочная это мягко говоря наглая ложь и провокация.

pR13S7 писав:D()()M
ну кому как. я очень люблю все молочное, но мой желудок от 2-3 стаканов потом такое вытворяет что ну его нафиг

ТЫ ГЛУПЫЙ! НЕЛЬЗЯ ПИТАТЬСЯ ТОЛЬКО МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ,НУЖНО ИНОГДА ЕСТЬ МЯСО! В12 НЕТ НИГДЕ КРОМЕ МЯСА!

БЕРЕГИ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ

Витамин B12 человек получает в основном с животной пищей, в том числе с мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами. (ц)Виктория Педагогина

el_duderino писав:
pR13S7 писав:D()()M
ну кому как. я очень люблю все молочное, но мой желудок от 2-3 стаканов потом такое вытворяет что ну его нафиг
ТЫ ГЛУПЫЙ! НЕЛЬЗЯ ПИТАТЬСЯ ТОЛЬКО МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ ,НУЖНО ИНОГДА ЕСТЬ МЯСО! В12 НЕТ НИГДЕ КРОМЕ МЯСА! БЕРЕГИ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ

я где-то писал, что питаюсь только молочным и не ем мяса ?

Да. Вы все правы. Человек всеядный, может есть любую пищу, к чему его никто не ограничивает и наоборот всячески способствуют, производя всё больше и больше всевозможных пищевых продуктов и новых блюд. Так что можно вобще не заморачиваться на еде и жить себе, занимаясь действительно важными делами. НУ И Жить, стареть, болеть - это нормально, так у всех. И не стоит ни о чём беспокоится- медицина не стоит на месте - лекарства есть на любой вкус и цвет, докторов, врачей (как традиционных так и нет) готовых лечить тоже в достатке. Если человека лично все устраивает - то замечательно! И Человеку хорошо, и индустрия медицины всегда при деньгах да и государство средства на пенсиях экономит.
Но иногда бывает что что-то не устраивает. Тогда начинаешь задумываться, искать причины неугодных явлений и находишь их... в себе. Именно сам человек причина всего, что происходит с ним и твориться вокруг. Можно смириться, можно попробовать изменить себя. Если решишься начать изменения - будь готов к вселенскому гневу. Будет давление со всех сторон, насмешки, уколы - отовсюду: врачи, учёные, телеведущие, всяческие эксперты, друзья, авторитеты всех мастей и даже самые близкие люди. Так заложено, что из потока очень сложно выбиться - будут удерживать до последнего. Если продержаться достаточно долго - натиск исчезает и к тебе теряют всяческий интерес. Тогда и можно продолжить этот путь и если он действительно правильный - это будет заметно по результатам. Только положительные результаты являются критерием правильности выбранного пути. А когда изменишься ты - изменяться и те, кто рядом с тобой и будет это распространяться дальше пока не сработает эффект сотой обезьянки.

Так вот, давайте без офтопов делиться рационом с привязкой к конкретным результатам, не забывая о физиологических особенностях, то есть как ты питаешься и как это сказывается на общем состоянии организма и самочувствии. Особенно интересно, если у человека есть опыт разных систем питания для более объективного сравнения. Например, я после года отказа от консервированных продуктов, хлеба, химии типа чипсов и т.д, газированных вод, магазинных соков да и вобще 95% упакованных продуктов продающихся в супермаркетах напрочь забыл о таких вещах как расстройство желудка, головные боли, проблемы с давлением, повышенная усталость, тяжесть в желудке, улучшился стул, появилась лёгкость. Из негативных проявлений - уменьшение силы в следствии пропорциональной потери веса, но это должно компенсироваться силовыми упражнениями.

Blackstar не ну все отлично. Просто вброс произвел ты, запостив пропагандистскую табличку. )
У многих этих проблем вообще нет, о которых ты упомянул. А некоторые с самого начала едят здоровую пищу. Тем более здоровая пища, как это не смешно самая дешевая. А для того, чтобы говорить о том помогла тебе диета или нет, люди делают медицинское обследование до того как, и в течение. Все остальное субъективное ИМХО. Факт!

Blackstar писав: И Человеку хорошо, и индустрия медицины всегда при деньгах да и государство средства на пенсиях экономит.

Неужели ты считаешь, что даже сидя на сыроедении, ты гарантировано застрахован от того, что обратишься к официальной медицине? Я не говорю о рвачах в частных кабинетах, я говорю о тех врачах в нищих клиниках, которые получают копейки и не смотря на это все же пытаются спасти человека по мере возможности. У тебя от ячменя вывих вправится или опухоль растворится? А может от капусты воспаление легких пройдет, грипп? Зачем кидать камень в их огород? Твое дело пользоваться ли новомодными лекарствами или открытыми 100 лет назад. Вестись на разводы или нет. Но оспаривать эффективность традиционной медицины глупо.

Я человек далеко не предвзятый, но даже я начинаю замечать, как приверженцы вегетарианства в той или иной степени публично "взваливают на себя тяжкий крест".

Blackstar писав:Если решишься начать изменения - будь готов к вселенскому гневу. Будет давление со всех сторон, насмешки, уколы - отовсюду: врачи, учёные, телеведущие, всяческие эксперты, друзья, авторитеты всех мастей и даже самые близкие люди. Так заложено, что из потока очень сложно выбиться - будут удерживать до последнего.

Поверь, это все в тебе самом. По большому счету всем все равно чем ты питаешься. И никто тебя не удерживает в твоем стремлении. Это диссидентов в СССР за стихи и свободный образ жизни сажали. А ты волен поступать как сам разумеешь. Или у тебя от каждой прозвучавшей мысли со стороны начинается разрыв шаблона? И мудро ты сам написал, кстати:

Blackstar писав:Тогда начинаешь задумываться, искать причины неугодных явлений и находишь их... в себе.

Теперь по существу...
Я не помню в этом топике я писал или в другом, про мнение китайцев о том, что любую пищу надо готовить и не заготавливать впрок. Надо изменить свои вкусовые привычки и заставлять себя 3 раза в день (или сколько надо) становится к плите. Дк, если питаться по сезону свежеприготовленной пищей, о каких проблемах может идти речь?
Главное, как мне кажется, как можно меньше употреблять полуфабрикатов и пищи с консервантами. А это наверное 80% ассортимента городского магазина. Вот это самое сложное - научить себя ходить на базар и внимательно подбирать то, что будешь потом готовить.
Ну и верно было подмечено - не сидеть на месте. Активно двигаться. Организм сбалансированная система и если не перенапрягать его, он со временем сам очистится. Как по мне, гораздо больший вред наносит человеку экология (будем говорить по простому), современный гиперактивный образ жизни с великим количеством стрессов. Такое мое ИМХО.

plus44bf писав: вот ты вроде будущий врач да.

А почему будущий?

Я уже не первый год в практической медицине

plus44bf писав:знаешь что для переваривания белков в желудке нужна кислая среда а для углеводов - щелочная?

Не совсем понятен смысл данного предложения.

plus44bf писав:и
шаурма сладости и шоколад нам природой не предназначались

Ну да ну да....
Фрукты, мёд - это не природа? или не сладости?

Шоколад?...Какаосодержащие продукты люди употребляют в пищу уже не одну тыщу лет...Тож не природа?

В шаурму входят определённые компоненты - овощи, мясо, злаковые...Или это тоже не предназначалось природой человеку?

А как насчёт генномодифицированных продуктов - на самом деле всё так страшно как по ящику рассказывают? Например что в продукты добавляют гены всяких животных, чтобы они дольше не портились и красивше смотрелись?

Adelius добавляют... Чтобы росло лучше, портилось меньше, выглядело красивше... На счет того, вредно это или нет науке не известно. Конкретных исследований не проводили. Результатов нет. Существуют только гипотезы.
В теории, может вызвать мутации у человека. А так это или нет, кто его знает. Одно точно вкусовые и потребительские качества меняются.
По идее, риск оправдан, поскольку судя по передаче, которую я смотрел по этому поводу, в молекуле ДНК незначительная часть несет информацию о человеке. Все остальное - генетический мусор.

Ну, подумаешь, будет картошка с геном медузы, чтоб колорадский жук не хавал... Я не думаю, что, съев такой продукт, мы все мигом превратимся в каких-то ужасных мутантов. Единственное, что мне видится - сможем и медуз в пищу употреблять^^

PholaX мы то нет. Вопрос состоит в том, повлияет ли это на наше здоровье и долголетие. А так же, в каком поколении этот ген может дать мутации, если может, в случае если модифицированные продукты использовать постоянно.