PHOBI писав:А почему от свинины? Откуда такие сведения?))
У свиньи и человека, вероятно схожий состав и строение тела. Об этом говорит факт трансплантации свиных органов в тело человека.
Также, подозреваю, мясо человека больше похоже на свиное, нежели на говядину/курятину, т.к. пища человека и свиньи практически одинакова. И свинья и человек являются всеядными.
Не трудно и в инете найти упоминания о том, что мясо человека сладковатое на вкус (свинина тоже). В общем, это распространенное мнение.
Подробнее может ответить Хирург_Metal, я думаю.
Афедрон, мне очень жаль, что вы лишились такого важного органа, но не стоит писать об этом во всеуслышанье.