[ЗДОРОВЬЕ] оО Вот так как-то

А я согласна, с тем что это помешательство в легкой форме. Хоть и звучит абсурдно (на что делается упор в стартовом посте), но общаться с такими людьми и реально сосуществовать фигово (
Вспоминается сразу Раиса из фильма "любовь и голуби":
- Ну может хоть чуть-чуть подсолить?
- Ни в коем случае, соль - это белая смерть.
- Так сахар же белая смерть.
- Сахар это сладкая смерть!
- Может хоть хлебца кусочек?
- хлеб - это вообще... отрава!
(за точность цитаты не ручаюсь, пишу по памяти)

ИМХО, реальность жизни таков, что не можем мы сейчас избежать вредного влияния экологии. ВСЕ продукты что-то да содержат вредное. Если не просто животные жиры (холестерин), на избежании которых помещаны америкосы, то пестициды, ГМО (призванные, кстати, избежать излишка пестицидов) всё выращивается в плохой почве на отравленном воздухе и вообще... мы все умрём ))))

Но только если думать об этом ежесекундно на протяжении многих лет, то крыша вполне неиллюзорно поедет!
Нет ничего плохого в том, чтобы осознавать, что жрать одни сникерсы и еду из макдональдса - не есть гуд, что питание должно быть сбаллансированным и полноценным. Но высматривать на каждой упаковке в составе E*цифры*, отказываться варить, жарить, парить и т.п. еду, не солить, не перчить, не употреблять других приправ... я такого не понимаю. мне просто не нужна такая жизнь! с таким количеством ограничений. Да пусть я лучше проживу на года 2 меньше, но проживу всё, что мне отведено с удовольствием, получая кайф от каждого приема еды, а не стресс!

кстати меня ещё раздражает утверждение, что человек должен ежедневно потреблять 1,5-2 литра воды. и что чай, сок, суп и т.п. в это кол-во не входит. Почему не входят??? это не вода? а что? еда? газ? камень? нахрена столько воды выпивать просто так? это что, отказаться от утреннего кофе или чая в пользу стакана чистой воды? ну офигеть завтрак! так бодрит! такой заряд на весь день! А если не отказываться от чаев, соков и пр. то я просто не хочу столько пить. ну жажды нет, что вливать в себя силком? да я от депрессия раньше начну лечиться с такой жизнью!

Здесь описана крайность. Перец и соль, в частности, не вредны организму настолько, что их надо срочно исключать из рациона

Блин, люди, разучитесь мыслить крайностями! Между двумя крайностями всегда есть нормальная промежуточная часть

Scherstein

Блин, люди, разучитесь мыслить крайностями!

ну это не мы мыслим, а те кто типа здоровую пищу употребляют

pR13S7
Вот я употребляю здоровую пищу. В весе не убавил, в самочувствии прибавил, - что ж плохого то?

Представляю, какое складывается впечатление: "фанатик, придирающийся к каждому куску еды"

В который раз убеждаюсь, что люди инстинктивно мыслят стереотипами.

Есть такая вещь: прививка. На аналогии принципа прививки можно понять, что полное исключение вредной пищи из рациона уничтожает иммунную систему (организм не знает, с чем и как нужно бороться). Но это и не значит, что надо тут же начать пить бензин, чтобы насытить иммунитет от выхлопов

Scherstein
ну я не имела честь отобедать с тобой и не могу сказать, твой принцип питания - один из случаев, такой мании здоровой еды или просто избирательность в еде. Я лично говорила не о тебе. К тебе никто претензий не предъявляет. Мы как раз и говорим о людях, которые впадают в КРАЙНОСТИ!!!

Rosalya писав:Мы как раз и говорим о людях, которые впадают в КРАЙНОСТИ!!!

Вот в этом и трабл. Я начинал топик о людях, которые следят за своим рационом и не впадают в крайности

Вебсайт

Говорят, не будь искусства кулинарии, жестокость реальности была бы невыносима ©

Кушайте вкусно, товарищи, и будет Вам счастье

Scherstein
а из чего это понятно? в стартовом посте описан, ИМХО, довольно клинический случай:

Scherstein писав:Возвращаясь к сфабрикованной болезни "орторексии" газета The Guardian пишет: "Больные орторексией обычно устанавливают твёрдые правила относительно пищи. Отказ употреблять в пищу сахар, соль, кофеин, алкоголь, пшеницу, клейковину, дрожжи, сою, кукурузу и молочные продукты является только началом их диетических ограничений. Любые продукты, которые вошли в контакт с пестицидами, гербицидами или содержат искусственные добавки, также выбывают из их рациона питания".

для тебя ТАКИЕ ограничения в еде - норма?

я так понимаю, что о чем бы ты не начинал топик - изначально речь таки была о легкой одержимости. Те, кто соблюдает диету в связи с не самым лучшим здоровьем или просто привык к определенному рациону, который оказался здоровым - норм, а вот упоротость этим - вполне себе расстройство. Я бы, правда, тупо как навязчивую идею классифицировал, но спецам, наверное, лучше знать.

Rosalya, LeXX
Внимательно плиз

АА.. ок. В принципе, если список продуктов, которые ты не желаешь видеть в своей тарелке/рюмке этим ограничивается, то я бы не назвала тебя шизанутым.

Ну а мы что обсуждаем? тебя? или всё таки людей реально сдвинутых на здоровом питании?

Кстати, меня ещё раздражают дамочки, посчитывающие постояноо кол-во каллорий в съеденном ))) По ходу все равно ведь просчитаются. Иди там знай ТОЧНО, сколько каллорий съел )

Rosalya писав:Ну а мы что обсуждаем? тебя? или всё таки людей реально сдвинутых на здоровом питании?

Ни то ни другое. Суть статьи: окрестить стремящихся к здоровому питанию людей (не повёрнутых фанатиков) этими самыми повёрнутыми фанатиками.

Rosalya писав:По ходу все равно ведь просчитаются. Иди там знай ТОЧНО, сколько каллорий съел )

+

Scherstein
я думаю, в статье хотели подчеркнуть именно КОЛИЧЕСТВО ограничений, накладываемых такими людьми на еду. и то, что кроме действительно вредных продуктов исключаются даже весьма безобидные. Вряд ли они имели в виду, что те, кто исключает из еду хотя бы один из перечисленных пунктов - тоже болен такой манией.

Rosalya писав:Вряд ли они имели в виду, что те, кто исключает из еду хотя бы один из перечисленных пунктов - тоже болен такой манией.

Возможно. Но об этом явно нигде не сказано. Так и формируется калейдоскопическое восприятие

Просто реально уже бесит подобная подача информации, когда в одном ряду подаются:

сахар, соль, кофеин, алкоголь, пшеницу, клейковину, дрожжи, сою, кукурузу и молочные продукты

Где белое - не имеет губительного влияния, если не превышает норму, и зелёное - имеет губительное влияние при даже незначительном употреблении.

Scherstein
ок, на костёр авторов статьи.

слуш, а ты чай тоже не пьёшь?